9月23日は、「キレる子どものための食育インストラクター養成講座」の特別講座に参加してきました(^^)/ 「子供には健やかに成長してもらいたい、そのためには食生活を見直す事が重要な要素」と考えておられる方々がこんなにもいるのかと驚きました！ もちろ…

梅干し・・・ 写真を見るだけで口の中に唾液が出てきませんか？^_^ その唾液ですが、すっぱいものを食べると唾液がよく出ますよね(>_<) それは梅の「酸味成分」が口の中に入った時の体験を思い出しているそうです。 酸が口の中にそのまま入ると歯が溶けてし…

引き続き、ミネラルシリーズです(^_-)-☆ 第14話では、「ミネラルが何故重要なのか」についてお伝えさせて頂きました^_^ ２人に１人がガンになると言われている現代・・・ 病気になると、今まで当たり前だったもの（仕事、趣味、美味しい食事、時間など）が失…

ブドウが皿から溢れています（笑） 今日は学生時代の友達が、長野県でシャインマスカット、ナガノパープルと言う、美味しい葡萄を作っており、大阪城マルシェに来るとゆう事で、久しぶりに再会できました^_^ さすが、農家やってるだけあって、黒い・・・肌が…

1週間ぶりに畑に行くと・・・ ワーイ、ジャングルだーーー(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ ・・・決して頭がおかしくなったわけではありません笑 夏の畑は草との戦いでもあります。 プロで除草剤や農薬を使わずに畑をされている方々は心底尊敬します(^^;) 題名にも書かせて頂き…

このブログを、始めさせてもらってから伝える事の難しさを痛感する毎日です(>_<)・・・ それを考えると日々、子ども達と向き合っている先生方や、営業など伝える仕事をしておられる方々はスゲーな(๑>◡<๑)と思います。 自分も負けずに鍛えていこうと思います^…

気づけば今年もあと4ヶ月・・・ 私は今年は色々変化の年なので、時が経つのが凄い遅く感じておりますが、皆さま如何お過ごしでしょうか？ 今回はピロールタマネギを頂いたので、「タマネギさんの才能」についての記事です(^_^) タマネギさんは、9月ごろに苗…